Warta Industri
-
Saha anu mendakan pépsin?
Pepsin, énzim anu kuat dina jus lambung anu nyerna protéin sapertos anu aya dina daging, endog, siki, atanapi produk susu.Pépsin nyaéta wangun aktif asak tina zymogén (protein teu aktif) pépsinogén.Pépsin munggaran dipikawanoh dina 1836 ku physiologist Jérman Theodor Schwann.Dina 1929 ceurik na ...Maca deui
